Gestión Empresarial

Programa de Especialización en Agroexportación y Superalimentos Peruanos

Identifica oportunidades de negocio, gestiona exportaciones sostenibles y potencia la competitividad de los superalimentos peruanos en los mercados globales.

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Convocatoria 2026

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Modalidad

Clases a distancia en tiempo real

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Duración

128 horas lectivas

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Acerca del programa

El Perú es una de las economías exportadoras más dinámicas de América Latina y el sector agroexportador constituye uno de los principales motores del crecimiento económico del país, pues durante 2025 las exportaciones del sector agro superaron los US$ 14 551 millones, lo que representó un crecimiento del 18 % respecto del año anterior. A esta dinámica se suma una creciente demanda global de alimentos saludables, funcionales y producidos bajo estándares sostenibles, lo que abre nuevas oportunidades para los superalimentos peruanos, tanto para fortalecer la competitividad de las empresas como para ampliar su acceso a mercados internacionales de alto valor.

 

El estudiante del Programa de Especialización en Agroexportación y Superalimentos Peruanos de la Escuela de Posgrado de la Universidad Continental comprenderá las tendencias globales y los desafíos ambientales, sociales y económicos de las agroexportaciones, y podrá aplicar herramientas de inteligencia comercial para identificar oportunidades de negocio, evaluar mercados potenciales y diseñar estrategias de acceso para los superalimentos peruanos. Estará en capacidad de gestionar los requisitos técnicos, normativos y operativos de las exportaciones, incluyendo certificaciones, estándares de calidad, procedimientos aduaneros, logística internacional e incoterms. Además, podrá diseñar estrategias de marketing, negociación y promoción comercial orientadas al posicionamiento de los superalimentos peruanos.

Ventajas diferenciales

Formación de agentes de cambio
Desarrollo de competencias técnicas, comerciales y estratégicas para identificar oportunidades de negocio, liderar proyectos agroexportadores sostenibles y potenciar la competitividad de los superalimentos peruanos en los mercados globales.

Excelencia docente
Expertos en comercio exterior y agronegocios, con amplia experiencia académica y destacada trayectoria profesional como consultores y directivos en organizaciones públicas y privadas.

Metodología activa y participativa
Oportunidades de networking y enseñanza flexible que promueve el trabajo colaborativo y la interacción entre los participantes, con asesoramiento permanente durante el desarrollo del programa.

Ecosistema digital para el aprendizaje
Recursos y herramientas tecnológicas de vanguardia utilizadas en las mejores universidades del mundo, con acceso a la biblioteca y al aula virtual.

Perfil del estudiante

  • Profesionales, egresados, emprendedores y ejecutivos que buscan desarrollar competencias especializadas o fortalecer sus capacidades para identificar oportunidades de negocio, diseñar estrategias de internacionalización, gestionar procesos de exportación, potenciar la competitividad de los superalimentos peruanos en los mercados globales y liderar iniciativas sostenibles vinculadas a los agronegocios y la agroexportación.

  • Profesionales que se desempeñan en áreas de comercio exterior, inteligencia comercial, investigación de mercados, agronegocios, desarrollo productivo y gestión comercial internacional en empresas agroexportadoras y agroindustriales, comercializadoras de alimentos, cooperativas, asociaciones de productores, instituciones públicas, organismos de promoción de exportaciones, gremios empresariales, consultoras y entidades de cooperación internacional.

Certificación

Luego de aprobar todas las asignaturas del programa se te otorgará el certificado de especialista en Agroexportación y Superalimentos Peruanos, a nombre de la Escuela de Posgrado de la Universidad Continental.

“Especialista en Agroexportación y Superalimentos Peruanos”

Certificado

(Imagen referencial que no representa la certificación que se obtendrá al culminar los estudios.)

Plana docente

Coordinadora del programa: Lizbeth Pumasunco Rivera

  • teacher

    Lizbeth Pumasunco Rivera

    Jefa de consultorías y proyectos de la Asociación de Exportadores ADEX. Más de 16 años de experiencia en comercio exterior, consultoría empresarial e inteligencia comercial. Docente de la Escuela ADEX y ADEX Global Learning. Experta en más de 40 herramientas de inteligencia comercial aplicadas a la identificación de oportunidades de negocio y la toma de decisiones estratégicas. Reconocida con el primer lugar en el Concurso Internacional de Planes de Negocio Suiza–Colombia–Perú, en la categoría "Emprendedor más joven con la mejor idea de negocio de exportación". Magíster en Gestión Estratégica Empresarial por la UPSJB. Especialización en Docencia Superior otorgada por la UCSS y la Escuela Peruano Japonesa. Certificada internacionalmente como scrum master. Licenciada en Negocios Internacionales por la UPC. Titulada técnica en Comercio Exterior por el Instituto de Comercio Exterior de ADEX.

  • teacher

    Manuel Pumasunco Rivera

    Gerente de administración y finanzas de Laboratorios Americanos. Especialista en administración financiera, medios de pago internacionales, financiamiento de exportaciones, sostenibilidad, sistemas de gestión basados en normas ISO y seguridad de la información. Más de 30 años de experiencia en posiciones de liderazgo en organizaciones de los sectores farmacéutico, metalmecánico, textil, agroexportador y retail, tales como Tama Ingenieros, Textiles Camones, Gandules, Corporación Jeruth y Corporación Drokasa. Candidato a doctor en Administración por la UNAC. Maestro en Comercio y Negocios Internacionales por la UNAC. Egresado de la Maestría en Gestión Empresarial de la UNMSM, con doble grado de MBA por la Universidad de Bordeaux, Francia. Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión por la UNI. Formación y experiencia en interpretación e implementación de las normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 27001 e ISO 37001. Licenciado en Administración de Empresas por la USMP.

  • teacher

    Andrés Javier Solano López

    Presidente de la Asociación de Agentes Titulados de Aduana (AATA). Gerente general de Air & Sea Logistics. Experto en comercio exterior, logística internacional, gestión aduanera y negocios internacionales, con más de 25 años de experiencia profesional en funciones directivas y ejecutivas en empresas exportadoras, operadores logísticos, agencias de carga internacional y agencias de aduana. Docente universitario de pregrado y posgrado, así como conferencista y expositor en programas especializados organizados por PromPerú, universidades, cámaras de comercio e instituciones públicas y privadas. Fue consultor del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) en proyectos vinculados a la implementación de la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE 2.0). Magíster en Derecho con mención en Aduanas por la UNFV. Maestrante en Gobierno y Políticas Públicas por la PUCP. MBA por la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR). Agente de aduana titulado por la Escuela Nacional de Aduanas, donde obtuvo el primer puesto de su promoción. Economista colegiado y titulado por la UNFV.

  • teacher

    Omar Dueñas Acurio

    Gerente general y consultor senior en agronegocios de On Global Market. Consultor internacional y gestor de proyectos. Especialista en agroprocesos de exportación, sistemas de gestión de calidad, inocuidad alimentaria y regulación sanitaria con más de 18 años de destacada experiencia profesional en los sectores público y privado. Ha diseñado planes de negocios de exportación y herramientas de inteligencia comercial para PromPerú, cooperativas agrarias y empresas agroexportadoras. Fue director general de transferencia tecnológica y desarrollo para el consumo del Instituto Tecnológico Pesquero (ITP) y responsable del Área de Habilitación Sanitaria de Planta de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA), participando activamente en la formulación de normas sanitarias de alcance nacional. Maestría en Gestión de Agronegocios y Alimentos por la UP. Especialización en Comercio Internacional y Requisitos Técnicos de Acceso al Mercado de Estados Unidos por ADEX. Ingeniero en industrias alimentarias.

  • teacher

    Julio Eduardo Tafur Diaz

    Especialista en comercio exterior, agroexportaciones y gestión comercial internacional, desempeñándose como jefe de exportaciones, ejecutivo comercial, consultor externo, coordinador de proyectos y docente especializado. Más de 10 años de experiencia en el desarrollo de mercados internacionales para cacao y superfoods peruanos. Ha desarrollado su trayectoria en Ecoandino, Airnautic del Perú, Myperuglobal, CAPECE, entre otros. Magíster en Gestión Estratégica Empresarial por la UPSJB. Especialización en Agroexportaciones por la Asociación de Exportadores ADEX. Especialización en Finanzas por la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Especialización en Neuroventas y Neuromarketing por la UP. Licenciado en Administración de Negocios Internacionales por la UNFV.

  • teacher

    Betty Rodríguez Alvarez

    Consultora ambiental en temas de economía circular, biocomercio y gestión ambiental. Más de 20 años de experiencia profesional en cargos como especialista ambiental del Ministerio de Agricultura y del Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), así como coordinadora académica y docente de la Escuela ADEX. Candidata a doctora en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible. Magíster en Gestión Ambiental. Ingeniera ambiental y de recursos naturales por la UNAC.

  • teacher

    Olga Noel Ventura

    Directora comercial de On Global Market. Consultora para organizaciones públicas y privadas nacionales e internacionales como PromPerú, MINCETUR, PRODUCE, ADEX, BID, entre otras. Especialista en negocios internacionales, inteligencia e investigación de mercados internacionales y del comportamiento del consumidor. Docente de la Asociación de Exportadores (ADEX) y prestigiosas universidades peruanas. Doctora en Administración de Negocios Globales por la URP. Magíster en Marketing por ESAN. Máster en Marketing Intelligence por ESIC Business & Marketing School, España. Certificada en Inteligencia Competitiva por el SCIP, Estados Unidos. Capacitada por el CBI de Holanda, el TFO de Canadá, la Universidad de Texas y la Universidad de Miami. Bachiller en Derecho por la UL.

*La programación de docentes por asignatura se encuentra sujeta a variación según su disponibilidad, asegurando el nivel equivalente del especialista. El perfil del docente se mantiene y corresponderá al nivel requerido para garantizar la calidad educativa.

Plan de estudios

El programa está organizado por 8 asignaturas, con un total de 128 horas lectivas:

  • Introducción a la sostenibilidad y las agroexportaciones.
  • Panorama de las agroexportaciones peruanas.
  • Tendencias globales y mercados sostenibles.
  • Superfoods peruanos y sostenibilidad.
  • Retos y oportunidades para la agroexportación sostenible.
  • Fundamentos de la inteligencia comercial.
  • Uso de herramientas informativas, producción, estadísticas nacionales e internacionales.
  • Plataformas especializadas para la identificación de oportunidades comerciales.
  • Elaboración de perfiles de mercado.
  • Fundamentos de la investigación de mercados internacionales.
  • Diseño de la investigación comercial.
  • Selección de mercados internacionales.
  • Segmentación y perfilamiento de clientes.
  • Conceptos y fundamentos del acceso a mercados.
  • Requisitos arancelarios y acuerdos comerciales.
  • Medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF).
  • Obstáculos técnicos al comercio (OTC).
  • Certificaciones y estándares internacionales.
  • Control de calidad en una agroexportación.
  • Conceptos fundamentales de logística internacional y la cadena agroexportadora.
  • Operatividad aduanera en la exportación.
  • Incoterms® 2020 aplicados a la agroexportación.
  • Transporte internacional de mercancías.
  • Distribución física internacional (DFI).
  • Costos logísticos y costos de exportación.
  • Fundamentos del marketing internacional.
  • Estrategias de producto y marca internacional.
  • Estrategias de precio y distribución internacional.
  • Estrategias de promoción internacional.
  • Plan de marketing internacional para agroexportaciones.
  • Importancia de la gestión financiera en la agroexportación.
  • Costos y evaluación financiera de exportaciones.
  • Medios de pago internacionales.
  • Gestión de riesgos financieros en el comercio exterior.
  • Financiamiento para la agroexportación.
  • Instrumentos y beneficios para el exportador peruano.
  • Fundamentos de la negociación internacional.
  • Preparación estratégica de la negociación.
  • Comunicación y persuasión en los negocios internacionales.
  • Negociación intercultural.
  • Simulación y gestión de acuerdos internacionales.

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